Para alcanzar estos objetivos, las investigaciones desarrolladas cuentan con un enfoque interdisciplinar que combina el estudio de materiales arqueobotánicos (semillas, carbones, raíces y tubérculos, restos de alimentos), con el análisis de isótopos estables (Δ13C, δ15N, 87Sr/86Sr), así como modelos computacionales (Modelización de Nichos Ecológicos, modelización 3D), y teóricos (Construcción de Nichos).